Szeretettel köszöntjük Önöket a Betekints Étteremben!
Reméljük, étlapunk elnyeri tetszésüket és megfelelő kulináris élményt tudunk nyújtani a napszakhoz, az eseményhez, vagy éppen a hangulathoz illően. Kövessenek minket Facebookon és Instagramon, hogy aktualitásainkról első kézből értesülhessenek!
Jó választást, jó étvágyat kívánunk!
Márkus László tulajdonos
Buday Attila étteremvezető
Győri Barna konyhafőnök
Előételek
| Tatár beefsteak friss zöldségekkel és házi kenyérrel (15 dkg) (1,5,6,7,9,10) Tartare beefsteak served with fresh vegetables and home-made bread | 4 900 Huf | 12,9 € |
„Krémes hármas” (padlizsánkrém, humusz, zakuszka) házi kenyérrel (1,7) „Creamy trio” (eggplant cream, hummus, zakouska) with homemade bread | 3 500 Huf | 9,2€ |
| Gratinírozott kecskesajt balzsamos, mézes sült céklával, zöldsalátával (7) Goat cheese au gratin with roasted honey-beetroot and green salad | 3 900 Huf | 10,2 € |
Levesek
| Újházi tyúkhúsleves (1,3,9) Chicken broth Újházi style | 1 800 Huf | 4,5 € | 0,3l 2 700 Huf | 7 € | 0,5l |
| Csülkös bableves (1,7,9) Hungarian bean soup with ham hocks | 2 900 Huf | 7,25 € | 0,5l |
| Sáfrányos karfiol krémleves parmezánropogóssal (7) Saffroned cauliflower cream soup with parmesan chips | 2 200 Huf | 5,8 € |
| Heti levesajánlatunk (Forduljon bizalommal kollégáinkhoz!) Our weekly soup offer (Please feel free to contact our colleagues) | 2 200 Huf | 5,8 € |
Főételek
| Tejszínes, spenótos pappardelle szarvasgomba esszenciával (1,3,7) Creamy spinach – pappardelle with chanterelle essence | 3 900 Huf | 10,26 € |
Vargányás arancini almás, füstölt zellerkrémmel, juharszirupos dióval (1,3,7,8,9) Chanterelled arancini with smoked apple-celery cream and nuts with maple syrup | 4 500 Huf | 11,8 € |
| Cézár saláta csirkemell csíkokkal (1,3,4,7,10) Caesar salad with roasted chicken breast stripes | 4 500 Huf | 11,8 € |
| Cornflakes bundában sült csirkemell cheddar sajttal és pármai sonkával töltve, zöldborsós burgonyapürével (1,3,7) Fried chicken breast in cornflakes coat filled with Parma ham and cheddar cheese, served with mashed green peas potato | 5 500 Huf | 14,5 € |
| Szuvidált csirkesteak sáfrányos rizottóval, parmezánchips-szel (7) Sous vide chicken steak with saffron risotto and parmesan chips | 5 500 Huf | 14,5 € |
| Lazacsteak garnélafarokkal, édesburgonyapürével, grillezett szívsalátával (2,4) Salmon steak with prawn tail, sweet potato purée and grilled romaine lettuce hearts | 6 500 Huf |17 € |
| Bakonyi mangalicapofa zalai dödöllével (1,7) Bakony pork jowl with Hungarian potato dumplings (dödölle) | 5 500 Huf | 14,5 € |
| Cigánypecsenye hasábburgonyával (1) Fried roasted pork cutlets with French fries | 5 500 Huf | 14,5 € |
| Lassan sült sertésoldalas ecetes szilvával és Mac&cheese-zel (1,7) Spare ribs roasted slowly with pickled plum and Mac&cheese | 5 900 Huf | 15,5 € |
| Libacomb káposztás csuszával (1,3,7) Goose thigh served with cabbage square pasta | 7 900 Huf | 20,8 € |
| Szürkemarha vadas krémmártással, szalvétagombóccal (1,3,7,9,10) Gray cattle in game cream sauce with napkin dumplings | 5 500 Huf | 14,5 € |
| Rib Eye steak Jack Daniel’s-ben pácolva, tejfölös-snidlinges fóliás burgonyával, fűszervajjal (1,7,10) Rib Eye steak marinated in Jack Daniel’s with spicy butter and served with in foil baked potatoes with chives in sour cream | 9 900 Huf |26 € | 250 g |
| Filet mignon zöldborsmártással, steak burgonyával, baconbe tekert ceruzababbal (1,7) Filet mignon with green pepper sauce, steak potatoes and in bacon rolled French beans | 9 900 Huf |26 € |
| Vörösboros szarvaspörkölt szilvás krokettel (1,3,12) Venison stew in red wine and croquettes with plum | 5 500 Huf | 14,5 € |
| Lassan sült báránycsülök dijoni mustáros burgonyapürével, marinált répával, rozmaringos barnamártással (7,9,10) Slowly roasted lamb knuckle with Dijon mustard-potato purée, marinated carrots and rosemary-brown sauce | 9 900 Huf |26 € |
Gyerekételek
| Húsleves finommetélttel (1,3,9) Chicken broth with pasta | 1 500 Huf | 3,9€ |
| Rántott csibefalatok jázminrizzsel (1,3) Chicken breast served with jasmine rice | 2 200 Huf | 5,8€ |
| Bolognai spagetti (1,3,7) Spaghetti Bolognese | 2 200 Huf | 5,8€ |
| Tojásos nokedli (1,3) Hungarian egg noodles | 1 800 Huf | 4,7€ |
Saláták
| Uborkasaláta Cucumber salad | 1 100 Huf | 2,9€ |
| Káposztasaláta Cabbage salad | 900 Huf | 2,4€ |
| Házi vegyes savanyúság Home-made pickles | 990 Huf | 2,6€ |
| Csemegeuborka Gherkin | 990 Huf | 2,6€ |
| Zöldsaláta mézes-citrusos dresszinggel Green salad with honey-citrus dressing | 2 200 Huf | 5,8€ |
Desszertek
| Sajttorta áfonyaraguval (1,3,7) Cheese cake with cranberry sauce |
| |
| Mézes krémmel töltött diós piskóta posírozott körtével, fahéjas espuma-val (1,3,7,8,12) Walnut sponge cake filled with honey-cream, served with poached pear and cinnamon espuma |
| |
| Madártej (3) Floating islands dessert | 2 500 Huf | 6,6 € | |
| Heti desszert ajánlatunk (Forduljon bizalommal kollégáinkhoz!) Our weekly dessert offer (Please feel free to contact our colleagues) | 2 000 Huf | 5,3€ |
Nyitva tartás:
Étterem: Hétfő – Vasárnap: 11:00 – 22:00
Konyha: Hétfő – Vasárnap: 12:00 – 21:30
Asztalfoglalás:
+36 (88) 579 280
Ételallergia jelmagyarázat:
1: Glutén 2: Rákfélék 3: Tojás 4: Hal 5: Földimogyoró 6: Szója 7: Laktóz, 8: Diófélék 9: Zeller 10: Mustár 11: Szezámmag 12: Kén-dioxid 13: Csillagfürt 14: Puhatestűek
Gluténmentes ételeinket kizárólag gluténmentes alapanyagokból készítjük, de nem lisztmentes környezetben.
Fűszereink glutént tartalmazhatnak. Ételallergiás Vendégeinknek felszolgáló kollégáink szívesen segítenek.
Az étel- és italfogyasztásra 12% szervizdíjat számítunk fel, így a számlán szereplő ár eltérhet az étlap és itallap áraitól.
